Accueil
À propos de Pierre
Types de Miels
A travers l’histoire
Qu’est ce que l’AOC?
Photos
 

Certified by the AOC (Appellation d’Origine Contrôlée)

À propos de Pierre CARLI

Je suis Pierre CARLI -- soutenez le fabricant de miel de la Corse

Ruches à Patrimonio

Bonjour à tous ; apiculteur en Corse, je produits du miel dans le cadre de l’Appellation d’Origine Contrôlée « Miel de Corse- Mele di Corsica » .

Basé a Patrimonio, je n’hésite pas à transhumer mes ruches à travers les saisons, du littoral jusqu’au vallées montagneuses de l'interieur de l'île, ceci pour vous offrir des miels aux saveurs diverses, du plus doux aux plus corsé.

Formé au CFPPA de Borgo, j’ai avant tout bénéficié de l’expérience de deux mentors, eux même vieux apiculteurs barbus et moustachus. Grace à l'appui technique de la station de selection et d'elevage d'abeille noire basée a Altiani, j'eleve aujourd'hui les reines de mon cheptel.

Apiculteur professionnel je produits environ 5 tonnes de miel AOC par an, principalemment écoulées sur l'île. Toutefois, je souhaite désormais consacrer une part plus importante de ma production aux marchés exterieurs.

Etre fier de mon produit c’est être fier de mon île, qui s’y exprime dans toute sa spécificité, sa diversité et sa complexité ; c’est certainement la meilleure garantie que je puisse  offrir.

Contactez-Moi

Pierre CARLI
Lieu Dit Catarelli
20253 Patrimonio
Corsica, France
(+033) 06.17.03.44.28
pierre@corsemiel.com